お店が思い通りにならなく困っていませんか。
その悩み、ichihitoが一緒に解決していきます
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- アルバイトの指導に困っている
- 店長にもっと成長してほしい
- 集客を増やしたい
- 接客サービスをもっと良くしたい
- メニューや印刷物を変えたい
人材育成サポート
どんなお店をやるかも大事ですが、誰がやるのか。
どんなチームで運営するのかが大事だと考えています。
SV、店長、社員のコーチングサポート
リーダーたちは、求められているミッションとそれを達成するための手段を理解しているでしょうか。
チームづくりと店舗管理の知識を正しく知り、具体的に店舗に活かしていきます。
アルバイト教育
アルバイトスタッフに飲食店で働くことのやりがいを教えることをあきらめていませんか。
実はアルバイトスタッフも学びたいと思っていますが、うまく教えられないという悩みも。
せっかく飲食業を働く場所として選んだのであれば、働いてよかったと思える時間にしてあげましょう。
接客・サービスサポート
美味しさだけでは差別化しづらくなってきた時代に
サービス（人）にファンをつける
スタッフの接客向上サポート
スタッフのサービスがなかなか良くならないのは、
正しい知識を教わっていないからです。
まずは基本を学んでいただき、そして応用していきましょう。
新規オープン・サービスサポート
新店舗立ち上げの際のスタッフの接客サポートを行います。
集客サポート
店舗を数字で分析
お店の強みはどこでしょうか。お客様を呼びこめていない理由はどこでしょうか。
なんとなく進めるのではなく、必要な部分に時間やコストをかけるようにしましょう。
販促
料理や店内の撮影。
メニュー、ファサード看板など販促物各種の制作